Entradas etiquetadas: Polanco

Lo mejor del 2017 de Alberto Sacal

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  No soy una persona que madrugue mucho, prefiero un lunch o un brunch. Pero el fideo seco de Jacinta fue de mis favoritos. Otro lugar que

Lo mejor del 2017 de Alberto Sacal

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  No soy una persona que madrugue mucho, prefiero un lunch o un brunch. Pero el fideo seco de Jacinta fue de mis favoritos. Otro lugar que

Lo Mejor del 2015 por Issa Plancarte

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tengo un empate, el primero fue en la cocina de Doña Estela, en el Valle de Guadalupe.  Se trata de un pequeño restaurancito con las tortillas más

Lo Mejor del 2015 por Issa Plancarte

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tengo un empate, el primero fue en la cocina de Doña Estela, en el Valle de Guadalupe.  Se trata de un pequeño restaurancito con las tortillas más

Lo mejor del 2013 por Rodrigo Herrera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Este año me mudé a la Cuauhtémoc y el tener Huevitos y Hot Cakes a una cuadra de mi casa es una suerte. Es el lugar

Lo mejor del 2013 por Rodrigo Herrera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Este año me mudé a la Cuauhtémoc y el tener Huevitos y Hot Cakes a una cuadra de mi casa es una suerte. Es el lugar

Lo mejor del 2012 de @Ysusi

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? No suelo salir a desayunar, pero Patisserie Dominique, en la Col. Roma, tiene desayunos sencillísimos pero muy disfrutables (sólo de martes a sábado). Además, es una de

Lo mejor del 2012 de @Ysusi

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? No suelo salir a desayunar, pero Patisserie Dominique, en la Col. Roma, tiene desayunos sencillísimos pero muy disfrutables (sólo de martes a sábado). Además, es una de

Txoko. Un viaje por la cocina tradicional vasca

Pablo San Román ofrece lo más representativo de su tierra rindiendo honor a la tradición, platillos, técnicas y sabores que son parte de la cultura vasca.  Tras un viaje reciente a Teotitlán del Valle, Oaxaca, el Chef Pablo San Román

Txoko. Un viaje por la cocina tradicional vasca

Pablo San Román ofrece lo más representativo de su tierra rindiendo honor a la tradición, platillos, técnicas y sabores que son parte de la cultura vasca.  Tras un viaje reciente a Teotitlán del Valle, Oaxaca, el Chef Pablo San Román

Detrás de Jaso Bakery – Sonia Arias

Después de una votación para encontrar los mejores lugares de postres y descubrir Jaso Bakery, les compartimos una pequeña semblanza de la responsable de los remordimientos de algunos cómplices. _ _ _ _ _ Mi sueño: Disfrutar siempre lo que haga.

Detrás de Jaso Bakery – Sonia Arias

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Best of Year Awards 2011 – Interior Design

El restaurante de comida japonesa Tori Tori, situado en la Ciudad de México, ganó el ‘Best of Year Awards 2011’ en la subcategoría ‘Hospitality: Fine Dinning (alta cocina)’, organizado por la revista estadounidense Interior Design. El proyecto, diseñado por Rojkind Arquitectos

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El restaurante de comida japonesa Tori Tori, situado en la Ciudad de México, ganó el ‘Best of Year Awards 2011’ en la subcategoría ‘Hospitality: Fine Dinning (alta cocina)’, organizado por la revista estadounidense Interior Design. El proyecto, diseñado por Rojkind Arquitectos