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Lo mejor del 2017 de Alonso Ruvalcaba

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sábados y domingos, humildemente, en un pop-up de barbacoa de Regina (el número debe ser 47, acaso 45). Está abajo de mi casa pero no crean

Lo mejor del 2017 de Alonso Ruvalcaba

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sábados y domingos, humildemente, en un pop-up de barbacoa de Regina (el número debe ser 47, acaso 45). Está abajo de mi casa pero no crean

Lo mejor del 2017 de Juan José Saez

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Fue en Pasillo de Humo, ese lugar que se ve, se huele y se recuerda —incluso en la ropa por aquello del humo— como su nombre.

Lo mejor del 2017 de Juan José Saez

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Fue en Pasillo de Humo, ese lugar que se ve, se huele y se recuerda —incluso en la ropa por aquello del humo— como su nombre.

Lo mejor del 2016 por Juan José Saez

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  Con el corazón más destrozado que nunca fui a Querétaro en un llamado de chamba: el insomnio me obligó a tomar carretera en vivo, sin desayunar,

Lo mejor del 2016 por Juan José Saez

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  Con el corazón más destrozado que nunca fui a Querétaro en un llamado de chamba: el insomnio me obligó a tomar carretera en vivo, sin desayunar,

Lo Mejor del 2015 por Juan José Saez de Ocariz

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. En Lalo, el desayunador más caro de la ciudad. Café, rollitos hojaldrados con mantequilla de almendra y juguitos de manzana ya cachondeaban la mesa. Luego taqueamos los

Lo Mejor del 2015 por Juan José Saez de Ocariz

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. En Lalo, el desayunador más caro de la ciudad. Café, rollitos hojaldrados con mantequilla de almendra y juguitos de manzana ya cachondeaban la mesa. Luego taqueamos los

Lo mejor del 2014 por Juan José Saez

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Apenas era 20 de enero y ya sabía que era mi mejor desayuno del 2014. El changarrito toluqueño Lonchería Doña Chofi, “Las Fodongas” para los locales, es

Lo mejor del 2014 por Juan José Saez

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Apenas era 20 de enero y ya sabía que era mi mejor desayuno del 2014. El changarrito toluqueño Lonchería Doña Chofi, “Las Fodongas” para los locales, es