Entradas etiquetadas: monterrey

Lo mejor del 2016 por Fernando Pérez Vera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  En 1er lugar el brunch de Morelia en Boca en donde sirvieron Virgilio Martínez (Central, Lima), Jorge Vallejo (Quintonil, CDMX), Trinidad Mamani (cocinera tradicional de Cusco,

Lo mejor del 2016 por Fernando Pérez Vera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  En 1er lugar el brunch de Morelia en Boca en donde sirvieron Virgilio Martínez (Central, Lima), Jorge Vallejo (Quintonil, CDMX), Trinidad Mamani (cocinera tradicional de Cusco,

Lo Mejor del 2015 por Mar Castillo

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sería injusto mencionar una sola pero las que me entrañaron más son: Los frijoles con poleo de Yolanda Hernández del comedor San Miguel en San Miguel del

Lo Mejor del 2015 por Mar Castillo

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sería injusto mencionar una sola pero las que me entrañaron más son: Los frijoles con poleo de Yolanda Hernández del comedor San Miguel en San Miguel del

Lo Mejor del 2015 por Issa Plancarte

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tengo un empate, el primero fue en la cocina de Doña Estela, en el Valle de Guadalupe.  Se trata de un pequeño restaurancito con las tortillas más

Lo Mejor del 2015 por Issa Plancarte

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tengo un empate, el primero fue en la cocina de Doña Estela, en el Valle de Guadalupe.  Se trata de un pequeño restaurancito con las tortillas más

Lo mejor del 2014 por @yulsuarez.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. La cocina de doña Estela en el Valle de Guadalupe; el queso fresco que ofrecen al llegar, con unos totopos y salsa, es lo máximo, pero las

Lo mejor del 2014 por @yulsuarez.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. La cocina de doña Estela en el Valle de Guadalupe; el queso fresco que ofrecen al llegar, con unos totopos y salsa, es lo máximo, pero las

CINCO eventos de gastronomía en México. (Parte l)

Por Issa Plancarte Los últimos meses del año vienen cargados de múltiples eventos con un común denominador: todos buscan celebrar el movimiento gastronómico que se realiza en una región específica derivada de los ingredientes locales y las tradiciones ancestrales.  A continuación

CINCO eventos de gastronomía en México. (Parte l)

Por Issa Plancarte Los últimos meses del año vienen cargados de múltiples eventos con un común denominador: todos buscan celebrar el movimiento gastronómico que se realiza en una región específica derivada de los ingredientes locales y las tradiciones ancestrales.  A continuación

Lo mejor del 2013 de @ anónimo

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Itanoni, Oaxaca. . . 2. ¿Cómo y en dónde fue tu mejor experiencia de comida este año? Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe. . . 3.

Lo mejor del 2013 de @ anónimo

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Itanoni, Oaxaca. . . 2. ¿Cómo y en dónde fue tu mejor experiencia de comida este año? Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe. . . 3.

Semana Santa 2013 . recomendaciones

. . . Acapulco Becco Al Mare, Pipo’s y La Trainera. Por @Le_Cut . . . Cancún y Riviera Maya Casa Rolandi & Hanaichi. Por @Le_Cut Va q’Va, Aguachiles, Le Chic, Palapa Belga, MB y Siete (los dos últimos en el

Semana Santa 2013 . recomendaciones

. . . Acapulco Becco Al Mare, Pipo’s y La Trainera. Por @Le_Cut . . . Cancún y Riviera Maya Casa Rolandi & Hanaichi. Por @Le_Cut Va q’Va, Aguachiles, Le Chic, Palapa Belga, MB y Siete (los dos últimos en el

Lo mejor del 2012 por Carlos Yescas

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? El camión de chilaquiles de Monterrey, aunque no es el mejor chilaquil de México,  la experiencia de un food truck en Monterrey en medio de edificios, es muy placentera. 2.

Lo mejor del 2012 por Carlos Yescas

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? El camión de chilaquiles de Monterrey, aunque no es el mejor chilaquil de México,  la experiencia de un food truck en Monterrey en medio de edificios, es muy placentera. 2.

/ Sin categoría

Semana Santa 2012

Ayer en twitter, con la ayuda del hashtag #pasemanasanta, muchos tuiteros nos apoyaron recomendando los lugares para comer que más les gustan con motivo de las vacaciones de Semana Santa. Aqui la recopilación: Acapulco: La chipitonga de Buzo´s Cancún: Lorenzillo´s,

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Semana Santa 2012

Ayer en twitter, con la ayuda del hashtag #pasemanasanta, muchos tuiteros nos apoyaron recomendando los lugares para comer que más les gustan con motivo de las vacaciones de Semana Santa. Aqui la recopilación: Acapulco: La chipitonga de Buzo´s Cancún: Lorenzillo´s,