Entradas etiquetadas: Michoacán

Lo mejor del 2016 por Fernando Pérez Vera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  En 1er lugar el brunch de Morelia en Boca en donde sirvieron Virgilio Martínez (Central, Lima), Jorge Vallejo (Quintonil, CDMX), Trinidad Mamani (cocinera tradicional de Cusco,

Lo mejor del 2016 por Fernando Pérez Vera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  En 1er lugar el brunch de Morelia en Boca en donde sirvieron Virgilio Martínez (Central, Lima), Jorge Vallejo (Quintonil, CDMX), Trinidad Mamani (cocinera tradicional de Cusco,

Lo Mejor del 2015 por Mar Castillo

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sería injusto mencionar una sola pero las que me entrañaron más son: Los frijoles con poleo de Yolanda Hernández del comedor San Miguel en San Miguel del

Lo Mejor del 2015 por Mar Castillo

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sería injusto mencionar una sola pero las que me entrañaron más son: Los frijoles con poleo de Yolanda Hernández del comedor San Miguel en San Miguel del

Lo mejor del 2014 por Margot Castañeda

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Este año fui dos veces al Encuentro de Cocineras Tradicionales de Michoacán. El primero, en mayo, fue inolvidable. No sé si llamarlo desayuno porque fue una comilona

Lo mejor del 2014 por Margot Castañeda

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Este año fui dos veces al Encuentro de Cocineras Tradicionales de Michoacán. El primero, en mayo, fue inolvidable. No sé si llamarlo desayuno porque fue una comilona

Lo mejor del 2014 por @ArqFernandoPV.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Uno muy memorable fue Itanoni, en Oaxaca. Deliciosas quesadillas con asiento y también unas como masas untadas en hoja santa con quesillo. Y desde luego los desayunos

Lo mejor del 2014 por @ArqFernandoPV.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Uno muy memorable fue Itanoni, en Oaxaca. Deliciosas quesadillas con asiento y también unas como masas untadas en hoja santa con quesillo. Y desde luego los desayunos