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Entrevista: Massimo Bottura

Por Mecenas Colectivo «My legacy as a chef is an ambassador for the Italian kitchen making sure that there is plenty of space to grow by seeing our past from a critical point of view not a nostalgic one» Massimo

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World’s 50 Best Restaurants 2013

  Finalmente la lista de los 50 mejores restaurantes de acuerdo a San Pellegrino ha sido revelada. Los mexicanos tienen razón para celebrar: Biko, de los chefs Bruno Oteiza y Mikel Alonso, escaló siete lugares para situarse en el 31

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Segunda edición Wine & Food Festival

La segunda edición del Cancún-Riviera Maya Wine and Food Festival 2013 se llevará a cabo del 14 al 17 de marzo en la Riviera Maya del Estado de Quintana Roo. Con el tema “Europe meets the Americas”, celebraremos a Italia

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