Entradas etiquetadas: Guadalajara

Lo mejor del 2016 por Fernando Pérez Vera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  En 1er lugar el brunch de Morelia en Boca en donde sirvieron Virgilio Martínez (Central, Lima), Jorge Vallejo (Quintonil, CDMX), Trinidad Mamani (cocinera tradicional de Cusco,

Lo mejor del 2016 por Fernando Pérez Vera

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.  En 1er lugar el brunch de Morelia en Boca en donde sirvieron Virgilio Martínez (Central, Lima), Jorge Vallejo (Quintonil, CDMX), Trinidad Mamani (cocinera tradicional de Cusco,

Lo Mejor del 2015 por Judith Servín

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Si la cocina libanesa es un festín, el primer alimento del día tiene un peso muy importante con sus especialidades. Hay que tomarse una mañana entre semana

Lo Mejor del 2015 por Judith Servín

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Si la cocina libanesa es un festín, el primer alimento del día tiene un peso muy importante con sus especialidades. Hay que tomarse una mañana entre semana

Lo Mejor del 2015 por Pedro Reyes

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tuve dos grandes desayunos: el primero, a la carta en PalReal, en Guadalajara. Lonche de pancita confitada, jugo de lima, bisquets y café de Burundi. El segundo,

Lo Mejor del 2015 por Pedro Reyes

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tuve dos grandes desayunos: el primero, a la carta en PalReal, en Guadalajara. Lonche de pancita confitada, jugo de lima, bisquets y café de Burundi. El segundo,

Lo mejor del 2014 por @jorgepedro.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Me gustó mucho desayunar un par de veces en Pal Real, en Arcos Vallarta, en Guadalajara. Realmente saben de café, el lugar es acogedor, bien montado y

Lo mejor del 2014 por @jorgepedro.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Me gustó mucho desayunar un par de veces en Pal Real, en Arcos Vallarta, en Guadalajara. Realmente saben de café, el lugar es acogedor, bien montado y

CINCO eventos de gastronomía en México. (Parte l)

Por Issa Plancarte Los últimos meses del año vienen cargados de múltiples eventos con un común denominador: todos buscan celebrar el movimiento gastronómico que se realiza en una región específica derivada de los ingredientes locales y las tradiciones ancestrales.  A continuación

CINCO eventos de gastronomía en México. (Parte l)

Por Issa Plancarte Los últimos meses del año vienen cargados de múltiples eventos con un común denominador: todos buscan celebrar el movimiento gastronómico que se realiza en una región específica derivada de los ingredientes locales y las tradiciones ancestrales.  A continuación

Semana Santa 2013 . recomendaciones

. . . Acapulco Becco Al Mare, Pipo’s y La Trainera. Por @Le_Cut . . . Cancún y Riviera Maya Casa Rolandi & Hanaichi. Por @Le_Cut Va q’Va, Aguachiles, Le Chic, Palapa Belga, MB y Siete (los dos últimos en el

Semana Santa 2013 . recomendaciones

. . . Acapulco Becco Al Mare, Pipo’s y La Trainera. Por @Le_Cut . . . Cancún y Riviera Maya Casa Rolandi & Hanaichi. Por @Le_Cut Va q’Va, Aguachiles, Le Chic, Palapa Belga, MB y Siete (los dos últimos en el

Lo mejor del 2012 de @Ysusi

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? No suelo salir a desayunar, pero Patisserie Dominique, en la Col. Roma, tiene desayunos sencillísimos pero muy disfrutables (sólo de martes a sábado). Además, es una de

Lo mejor del 2012 de @Ysusi

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? No suelo salir a desayunar, pero Patisserie Dominique, en la Col. Roma, tiene desayunos sencillísimos pero muy disfrutables (sólo de martes a sábado). Además, es una de

Mirador y Cafetería

Es una intervención arquitectónica del despacho Dellekamp Arquitectos que complementa el plan maestro – Barranca -, junto con la estrategia ambiental de TOA (Taller de Operaciones Ambientales)  y el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Herzog & De Meuron. El proyecto

Mirador y Cafetería

Es una intervención arquitectónica del despacho Dellekamp Arquitectos que complementa el plan maestro – Barranca -, junto con la estrategia ambiental de TOA (Taller de Operaciones Ambientales)  y el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Herzog & De Meuron. El proyecto

/ Sin categoría

Semana Santa 2012

Ayer en twitter, con la ayuda del hashtag #pasemanasanta, muchos tuiteros nos apoyaron recomendando los lugares para comer que más les gustan con motivo de las vacaciones de Semana Santa. Aqui la recopilación: Acapulco: La chipitonga de Buzo´s Cancún: Lorenzillo´s,

/ Sin categoría

Semana Santa 2012

Ayer en twitter, con la ayuda del hashtag #pasemanasanta, muchos tuiteros nos apoyaron recomendando los lugares para comer que más les gustan con motivo de las vacaciones de Semana Santa. Aqui la recopilación: Acapulco: La chipitonga de Buzo´s Cancún: Lorenzillo´s,

Muchas recomendaciones para los #panamericanos

Carolina Verduzco, originaria de tierras jalisciences, nos ha mandado algunas recomendaciones para que los visitantes de los #panamericanos no fallen!!! Fotos: cortesías de @DonCuco1 Antojitos: Tortas ahogadas de Colomos y Enrique Tacos de Barbacoa Charly Birria El Chololo (carretera Chapala) Mariscos

Muchas recomendaciones para los #panamericanos

Carolina Verduzco, originaria de tierras jalisciences, nos ha mandado algunas recomendaciones para que los visitantes de los #panamericanos no fallen!!! Fotos: cortesías de @DonCuco1 Antojitos: Tortas ahogadas de Colomos y Enrique Tacos de Barbacoa Charly Birria El Chololo (carretera Chapala) Mariscos