Entradas etiquetadas: espaisucre

Concurso: The Best Restaurant Dessert

Concurso de postres por Espaisucre Por Mecenas Colectivo El mundo de los postres y de la cocina dulce siempre ha tenido una identidad distinta de la cocina salada. El talento de un maestro repostero es igual de admirable y valioso

Concurso: The Best Restaurant Dessert

Concurso de postres por Espaisucre Por Mecenas Colectivo El mundo de los postres y de la cocina dulce siempre ha tenido una identidad distinta de la cocina salada. El talento de un maestro repostero es igual de admirable y valioso

Lo mejor del 2013 por @dondecomere (parte I)

1.  Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. . Nicos: el bolillo con nata mientras nos sentamos con César —de La Nicolasa— a que nos cuente historias de dónde y cómo llegan sus productos,

Lo mejor del 2013 por @dondecomere (parte I)

1.  Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. . Nicos: el bolillo con nata mientras nos sentamos con César —de La Nicolasa— a que nos cuente historias de dónde y cómo llegan sus productos,

Lo mejor del 2013 por @dondecomere (parte II)

1.  Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. . En casa: huevos en cazuela con salchicha alemana y huevos con longaniza de Valladolid. Tabachines: sus tacos de lengua con sus salsas y los churros.

Lo mejor del 2013 por @dondecomere (parte II)

1.  Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. . En casa: huevos en cazuela con salchicha alemana y huevos con longaniza de Valladolid. Tabachines: sus tacos de lengua con sus salsas y los churros.

Entrevista: Xano Saguer de Espaisucre

I. La ideología de Espaisucre  ¿Cuándo y cómo surgió la pastelería de restaurante? Te cuento la historia: la cocina de vanguardia nace en los años 70 en Francia, porque el cocinero francés, harto de servir a la inglesa y a

Entrevista: Xano Saguer de Espaisucre

I. La ideología de Espaisucre  ¿Cuándo y cómo surgió la pastelería de restaurante? Te cuento la historia: la cocina de vanguardia nace en los años 70 en Francia, porque el cocinero francés, harto de servir a la inglesa y a

Décimo Corredor Roma Condesa

   advertencia : actualización constante CORREDOR ROMA CONDESA –  p r o p u e s t a s   g a s t r o n ó m i c a s  – Ingredienta y Banquetes Eduardo Kohlmann presentan: Raw Bar

Décimo Corredor Roma Condesa

   advertencia : actualización constante CORREDOR ROMA CONDESA –  p r o p u e s t a s   g a s t r o n ó m i c a s  – Ingredienta y Banquetes Eduardo Kohlmann presentan: Raw Bar