Entradas etiquetadas: Edgar Nuñez

Save the Date

Por Mecenas Colectivo El Colectivo Mexicano de Cocina, motor de la plataforma de Mesamérica, insiste en crear pretextos para disfrutar de experiencias gastronómicas memorables y al alcance de muchos y, por primera vez, ha roto el esquema presentando la primera

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Algunos platillos inmunes al olvido. Edición: Zona Maco.

Por Mecenas Colectivo   Entre los pasillos de ZonaMaco encontramos, además de un festín de arte contemporáneo, sabores que de tan buenos que han sido, viven en la memoria de los comensales. Platillos que han pasado por las mesas de

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#The20Best de México

En días pasados lanzamos, a propósito de la premiación de los World’s 50 Best Restaurants de San Pellegrino, una encuesta para que nuestros lectores eligieran los restaurantes mexicanos que, en su opinión, merecen entrar al archifamoso ranking junto con Pujol

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Décimo Corredor Roma Condesa

   advertencia : actualización constante CORREDOR ROMA CONDESA –  p r o p u e s t a s   g a s t r o n ó m i c a s  – Ingredienta y Banquetes Eduardo Kohlmann presentan: Raw Bar

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MERIDAfest

Con la finalidad de fortalecer las actividades del festejo de la Fundación de la Ciudad de Mérida, se propuso un programa gastronómico con el interés de resaltar el fundamental papel de la cocina en la construcción de la identidad de

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Millesime México 2012

Millésime nació en España hace 5 años con el objetivo de ofrecer a los comensales una sede para disfrutar lo que está pasando en el mundo de la gastronomía a nivel mundial. El año pasado llegó por primera vez a

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