Entradas etiquetadas: Corazón de Tierra

Lo mejor del 2017 de Enrique Farjeat

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Antes de partir de San Miguel de Allende, y cada vez que voy, las gorditas de Don Ciro de chicharrón prensado, con migaja, claro, y el

Lo mejor del 2017 de Enrique Farjeat

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Antes de partir de San Miguel de Allende, y cada vez que voy, las gorditas de Don Ciro de chicharrón prensado, con migaja, claro, y el

Lo Mejor del 2015 por Pedro Reyes

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tuve dos grandes desayunos: el primero, a la carta en PalReal, en Guadalajara. Lonche de pancita confitada, jugo de lima, bisquets y café de Burundi. El segundo,

Lo Mejor del 2015 por Pedro Reyes

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tuve dos grandes desayunos: el primero, a la carta en PalReal, en Guadalajara. Lonche de pancita confitada, jugo de lima, bisquets y café de Burundi. El segundo,

Lo mejor del 2014 por @LAUVB77.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Al mudarme a vivir cerca del centro de Coyoacán tuve más contacto con los sitios de esta zona como la Ruta de la Seda y mi favorito

Lo mejor del 2014 por @LAUVB77.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Al mudarme a vivir cerca del centro de Coyoacán tuve más contacto con los sitios de esta zona como la Ruta de la Seda y mi favorito

Lo mejor del 2014 por @FernandoCarmela.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. El Bajio. Y Café El Popular, súper cumplidores, buen servicio, bien rico, casual, cocina bien preparada sin fantasías, exactamente lo que uno necesita para desayunar. ¿Cómo y

Lo mejor del 2014 por @FernandoCarmela.

Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. El Bajio. Y Café El Popular, súper cumplidores, buen servicio, bien rico, casual, cocina bien preparada sin fantasías, exactamente lo que uno necesita para desayunar. ¿Cómo y

Los DIEZ mejores de Latinoamérica

Por Margot Castañeda La segunda edición de la gran lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica de S. Pellegrino y la revista Restaurant ha salido a la luz. Central, del chef peruano Virgilio Martínez es el gran ganador, portador

Los DIEZ mejores de Latinoamérica

Por Margot Castañeda La segunda edición de la gran lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica de S. Pellegrino y la revista Restaurant ha salido a la luz. Central, del chef peruano Virgilio Martínez es el gran ganador, portador

Encuentro con Hugo D’Acosta.

Por Mecenas Colectivo Referencia obligada en el mundo vinícola mexicano, personaje imprescindible en Ensenada, pathfinder en el vino y en el mezcal en México e interminable fuente de innovación: Hugo D’Acosta, con quien platicamos sobre vinos, mezcales, Ensenada y sus

Encuentro con Hugo D’Acosta.

Por Mecenas Colectivo Referencia obligada en el mundo vinícola mexicano, personaje imprescindible en Ensenada, pathfinder en el vino y en el mezcal en México e interminable fuente de innovación: Hugo D’Acosta, con quien platicamos sobre vinos, mezcales, Ensenada y sus

Lo mejor del 2013 de @ anónimo

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Itanoni, Oaxaca. . . 2. ¿Cómo y en dónde fue tu mejor experiencia de comida este año? Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe. . . 3.

Lo mejor del 2013 de @ anónimo

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Itanoni, Oaxaca. . . 2. ¿Cómo y en dónde fue tu mejor experiencia de comida este año? Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe. . . 3.

Lo mejor del 2013 por Pedro Reyes

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. En la Panga del Impostor. Birria de almeja, aguachile de percebes, tostadas de atún en habanero negro, taco de chicharrón prensado con pulpo y la torta

Lo mejor del 2013 por Pedro Reyes

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. En la Panga del Impostor. Birria de almeja, aguachile de percebes, tostadas de atún en habanero negro, taco de chicharrón prensado con pulpo y la torta

#The20Best de México

En días pasados lanzamos, a propósito de la premiación de los World’s 50 Best Restaurants de San Pellegrino, una encuesta para que nuestros lectores eligieran los restaurantes mexicanos que, en su opinión, merecen entrar al archifamoso ranking junto con Pujol

#The20Best de México

En días pasados lanzamos, a propósito de la premiación de los World’s 50 Best Restaurants de San Pellegrino, una encuesta para que nuestros lectores eligieran los restaurantes mexicanos que, en su opinión, merecen entrar al archifamoso ranking junto con Pujol

Lo mejor del 2012 por José Sandoval

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? Despertar en medio de los viñedos en la preciosa región de Valle de Guadalupe y ver cómo se disipa la niebla mostrando las filas de vides hasta

Lo mejor del 2012 por José Sandoval

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? Despertar en medio de los viñedos en la preciosa región de Valle de Guadalupe y ver cómo se disipa la niebla mostrando las filas de vides hasta

La mejor experiencia del 2011

En twitter lanzamos una convocatoria a nuestros seguidores para votar por la mejor experiencia del 2011. Después de 245 votos de 211 personas, les dejamos los resultados para encontrar el mejor restaurante en México del 2011 según los comensales en

La mejor experiencia del 2011

En twitter lanzamos una convocatoria a nuestros seguidores para votar por la mejor experiencia del 2011. Después de 245 votos de 211 personas, les dejamos los resultados para encontrar el mejor restaurante en México del 2011 según los comensales en

Lo mejor del 2011 de @SergioRMeza

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? Mariscos El Gordito en Ensenada. Es un simple carrito en la calle, pero definitivamente tiene de los mejores que he probado. Pidan el coctel de mariscos más

Lo mejor del 2011 de @SergioRMeza

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? Mariscos El Gordito en Ensenada. Es un simple carrito en la calle, pero definitivamente tiene de los mejores que he probado. Pidan el coctel de mariscos más

Lo mejor del 2011 por Pablo López

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? Fonda Margarita, en la del valle, tiene los mejores guisados, el cerdo en verdolagas y el huevo revuelto con frijol es una delicia, si no, tambien las

Lo mejor del 2011 por Pablo López

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? Fonda Margarita, en la del valle, tiene los mejores guisados, el cerdo en verdolagas y el huevo revuelto con frijol es una delicia, si no, tambien las

Lo mejor del 2011 de @ysusi

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? No suelo salir a desayunar. De hecho, pocas veces desayuno con calma. Sin embargo, desayunar en Corazón de Tierra al hospedarte en La Villa del Valle, en

Lo mejor del 2011 de @ysusi

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? No suelo salir a desayunar. De hecho, pocas veces desayuno con calma. Sin embargo, desayunar en Corazón de Tierra al hospedarte en La Villa del Valle, en