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/ @alonruvalcaba, @carlosyescas, @cmexicana, @dominiqueperalt, @issaplancarte, @marianittaoe, @nuria_sm, @pollo_doper, @zahietellez, libros
Libros de gastronomía. Recomendaciones.
Secretos y Trucos de la Buena Cocina de Howard Hillman. Recomienda @mikelonso Baked. New Frontiers in Baking de Matt Lewis y Renato Poliafito. Recomienda @dominiqueperalt UNO y Milpa de @enriqueolvera. Recomienda @m_e_ramirez La Cocina y los Alimentos de Harold McGee. Recomienda @m_e_ramirez Mastering

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