Libros de gastronomía. Recomendaciones.

Secretos y Trucos de la Buena Cocina de Howard Hillman. Recomienda @mikelonso Baked. New Frontiers in Baking de Matt Lewis y Renato Poliafito. Recomienda @dominiqueperalt  UNO y Milpa de @enriqueolvera. Recomienda @m_e_ramirez La Cocina y los Alimentos de Harold McGee. Recomienda @m_e_ramirez Mastering

/ @alonruvalcaba, @carlosyescas, @cmexicana, @dominiqueperalt, @issaplancarte, @marianittaoe, @nuria_sm, @pollo_doper, @zahietellez, libros

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/ 05/01/2012 / Deja un comentario

Lo mejor del 2011

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/ 12/31/2011 / Deja un comentario