Archivo de Categorías: arquitectura

Food Trucks en boga

Por Mecenas Colectivo Hacer un negocio móvil ha alcanzado distintos matices en todo el mundo, y diversas modas han surgido al respecto. La posibilidad en ruedas es infinita; desde librerías, diseño de moda, florerías, abarroterías, zapaterías o incluso estéticas caninas

Food Trucks en boga

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Tales of the Cocktail. Relato contado por un diseñador.

Por Manolo Fernández Nueva Orleans, barrio francés, lugar de nacimiento de la coctelería. Es el verano del 2003, Ann Rogers planea, implementa y decide promover el evento “Tales of the cocktail”, un festival culinario y coctelero en el que participan bartenenders,

Tales of the Cocktail. Relato contado por un diseñador.

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Food Trucks en el DF

Aqui una lista de SEIS camioncitos que están o estarán circulando por el DF: Barra Vieja El reconocido chef Edgar Nuñez busca con esta propuesta acercar a todos los chilangos los mejores productos de mar. Cevichería, tostadería y taquería al

Food Trucks en el DF

Aqui una lista de SEIS camioncitos que están o estarán circulando por el DF: Barra Vieja El reconocido chef Edgar Nuñez busca con esta propuesta acercar a todos los chilangos los mejores productos de mar. Cevichería, tostadería y taquería al

Zona Maco

La feria de arte contemporáneo de México celebra su décima edición con la presencia de expositores, coleccionistas y galeristas de 25 países en más de 11,000 m2 más una zona VIP en la que se conjuga el arte y la

Zona Maco

La feria de arte contemporáneo de México celebra su décima edición con la presencia de expositores, coleccionistas y galeristas de 25 países en más de 11,000 m2 más una zona VIP en la que se conjuga el arte y la

Starbucks Espresso Journey por Nendo

Una tienda-biblioteca dedicada al café espresso de Starbucks en la que los visitantes pueden aprender más acerca de sus bebidas. Comprende un espacio de biblioteca con estanterías de libros de diferentes colores que corresponden a una bebida espresso diferente con

Starbucks Espresso Journey por Nendo

Una tienda-biblioteca dedicada al café espresso de Starbucks en la que los visitantes pueden aprender más acerca de sus bebidas. Comprende un espacio de biblioteca con estanterías de libros de diferentes colores que corresponden a una bebida espresso diferente con

Casa del Agua

Inspirada en procesos artesanales, CASA DEL AGUA nace como una marca nostálgica que evoca y apela a lo bien hecho, a lo práctico, a lo atemporal, pero sobre todo, a lo bello. El hombre, la máquina y la naturaleza se funden

Casa del Agua

Inspirada en procesos artesanales, CASA DEL AGUA nace como una marca nostálgica que evoca y apela a lo bien hecho, a lo práctico, a lo atemporal, pero sobre todo, a lo bello. El hombre, la máquina y la naturaleza se funden

Lonchería La Favorita

Lonchería La Favorita es una afirmación de la voz popular que dice: comer es un placer. Es la heredera de 60 años de tradición en la elaboración de fantásticos platillos y una nueva forma de entender el antojo en México. El

Lonchería La Favorita

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Gastronomía y Arquitectura : Oliva

Por: Eugenia González El equipo de Boué Arquitectos, dirigido por Gerardo Boué, desarrolló el proyecto Oliva inaugurado en diciembre del 2011. Un concepto Deli —restaurant y tienda gourmet especializada en vino y alimentos Kosher —que se ubica en Bosques de las

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Que Bo en el Centro Histórico

José Ramón Castillo ha investigado y explorado todo lo que respecta al chocolate y  es el primer chocolatero mexicano que se coloca en la más prestigiosa guía internacional del chocolate Le guide “Club des Croqueurs de Chocolat” edición 2012. Después de su

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Premiación: Mercados de México

El 28 de junio será la premiación de Mercados de México. Los ganadores disfrutarán de una cata de vinos con Sophie Avernin en el Mercado de San Juan. Les prometemos reseña del evento y esperen noticias del siguiente concurso.  

Premiación: Mercados de México

El 28 de junio será la premiación de Mercados de México. Los ganadores disfrutarán de una cata de vinos con Sophie Avernin en el Mercado de San Juan. Les prometemos reseña del evento y esperen noticias del siguiente concurso.  

Mirador y Cafetería

Es una intervención arquitectónica del despacho Dellekamp Arquitectos que complementa el plan maestro – Barranca -, junto con la estrategia ambiental de TOA (Taller de Operaciones Ambientales)  y el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Herzog & De Meuron. El proyecto

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Best of Year Awards 2011 – Interior Design

El restaurante de comida japonesa Tori Tori, situado en la Ciudad de México, ganó el ‘Best of Year Awards 2011’ en la subcategoría ‘Hospitality: Fine Dinning (alta cocina)’, organizado por la revista estadounidense Interior Design. El proyecto, diseñado por Rojkind Arquitectos

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de changarros a… changarros gourmet

Cielito Querido – café de olla, molletes, conchas, chocolate… La Majería – tacos, tacos y tacos El Encanto de Lola – tortas, elotes, buñuelos…

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Restaurantes – arquitectura en la gastronomía

arquitectura en la gastronomía 1. Dos Palillos Berlin: De Albert Raurich, chef formado en el Bulli 2. Fast Food Restaurant, Ireland: KFC, Proyecto de PK Arkitektar 3. El Cubo de Electrolux: Experiencias gastronómicas itinerantes 4. Parts & Labour, Toronto: Proyecto de Castor Design 5. JBF pop up restaurant: 27 Days

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arquitectura en la gastronomía

————- #arquitectura en la gastronomía ————– “Los chefs y los arquitectos poseen la magia de hacerte sentir en el paraíso o en el infierno” Imagen cortesía de @DonCuco1 “Los contextos predisponen, incitan en sí mismos, resuelven incertidumbres y en una

arquitectura en la gastronomía

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CINCO favoritos de arquitectos #comidamataarquitectura

@josecastillo911: Rosetta, Contramar, Pujol, Cardenal y Bakea @jlambrosi: Delirio, Contramar, Rosetta, Broka y Salón Corona @rojkind_arq: Rosetta, Contramar, Califa, Tori Tori, Puerto Madero @mauceb71: Primos, Califa, moshi-moshi, contramar, landó

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