Lo mejor del 2017 de Marie Monroy

lomejor2017LARGO

1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.

Una mañana nos juntamos con unas amigas a desayunar en Café Torino y probé un nuevo plato que por el momento ha conquistado mi paladar, unos huevos estrellados con prosciutto, espárragos y tomates cherry, todo viene cocinándose en un skillet.

Otro desayuno que me pareció delicioso fueron unos huevos en caldo de frijol con hoja santa de Tetetlán y para los días fríos, pidan su shot de jengibre.

2. ¿Cómo y dónde fue tu mejor experiencia de comida y/o cena?

Tengo varios lugares que podría combinar:

  • Café Torino, un pollo orgánico en salsa de jitomate con alcaparras.
  • Tetetlán, un caldo de hongos y la coliflor asada con salsa machita.
  • San Angel Inn, los tacos de camarón.
  • La Buena Barra, los tacos de jaiba son nuestra locura, es de disfrutar cada mordida.

3. ¿Cuáles son los mejores lugares para cumplir tus antojos dulces y/o salados entre comidas?

En Tetetlán, la tabla de chapulines con queso de oveja orgánico, guacamol y tortillas deliciosas. Al final puedo pedir mi Matcha Latte de coco y de postre el arroz con leche.

En Ojo de Agua, el açai bowl sabe delicioso y perfecto para compartir.

En Nicos descubrí que la nata con bolillo tostado y mermelada de fresa, no la puedo sacar de mi mente.

También tengo un guilty pleasure en Teavana… el Cococaramel Sea Salt, lo pides frappé doble con dos de stevia y leche de coco.

4. ¿Cuál fue el mejor evento o festival culinario en el que participaste este año?  

El World Chocolate Masters, la presentación de la nueva Casa Rodavento en la que probamos los nuevos platillos del chef Diego Isunza y, algo que disfruto mucho,  los sábados del Mercado el 100 en Tetetlán. 

. . .

Marie Monroy
@mariehabits4life

Health Coach

Personal Trainer

Organic, NonGMo y Green food Lover!!!

 

Acerca de dondecomere

Vivo para comer y para compartir. Ni chef, ni restaurantero, ni muy conocedor. Información por amor a la comida.

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