1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año.
Pan Benell simplemente maravilloso. El pan brioche que ellos mismos hornean y que utilizan para varios de sus platillos es extraordinario. Qué más quisiera que existiera un lugar así en CDMX.
2. ¿Cómo y dónde fue tu mejor experiencia de comida y/o cena?
Comida en ad-hoc del chef Thomas Keller en San Francisco donde cambian el menú todos los días y es al puro estilo de la granja a la mesa. Y cena en Emiliano Comida y Vino en Tepic.
3. ¿Cuáles son los mejores lugares para cumplir tus antojos dulces y/o salados entre comidas?
No como entre comidas porque no me cabe!
4. ¿Cuál fue el mejor evento o festival culinario en el que participaste este año?
Millesime México.
. . .
Elsie Mendez
@sabormexico
Creadora y fundadora del blog Los Sabores de México. Viajera y trotamundos siempre en busca de sabores, aromas y colores de otras culturas y países, como representante del educado paladar de mexicanos, y compartirlo en su blog y redes sociales con el afán de conocer mas del mundo de la gastronomía. www.lossaboresdemexico.com
dondecomere.net 