Lo mejor del 2016 por Pablo López

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1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. 

En Lalo, el pan francés, huevos con salsa de huitlacoche y jugo de naranja.

2. ¿Cómo y dónde fue tu mejor experiencia de comida y/o cena?

En Galanga Thai; su ensalada de papaya verde es brutal, los curris y los rollos primavera frescos.

3. ¿Cuáles son los mejores lugares para cumplir tus antojos dulces y/o salados entre comidas?

Salado, taco de carnitas de El Abanico; dulce, crumble de manzana de Cachito. 

4. ¿Cuál fue el mejor platillo que probaste este año?

Salado, el arroz caldoso de Lampuga; dulce, la jericaya de Jacinta. 

. . . 

Pablo López T
@pollodoper

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Charcutero en formación, chef y co-creador de Germano charcutería

Acerca de dondecomere

Vivo para comer y para compartir. Ni chef, ni restaurantero, ni muy conocedor. Información por amor a la comida.

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