Votación: Las Mejores Panaderías

Por Gabriel Lara Villegas

Hace un par de meses hicimos una votación en DóndeComeré acerca de un tema que a todos nos gusta –y nos da culpa por igual: el pan. Prueba de este gusto fue la excelente respuesta de nuestros seguidores, que reunió 185 votos.

Una buena noticia es la paridad de los votos, que demuestra la sana oferta de panaderías, pero también la curiosidad de los comensales. A diferencia de otras votaciones –de restaurantes, platillos, etc.– la competencia aquí se siente amplia y con distintos locales con más de una generación de antigüedad –aunque, para ser francos, la mayoría han abierto en años recientes.

Así que las pruebas son irrefutables: hay una pequeña explosión de panaderías, y vale la pena conocerlas todas. Una lástima, eso sí, que en la lista se extrañen más locales de otros estados del país, por lo que si tienes alguna recomendación que no aparezca en esta lista, no dejes de mencionarla en la sección de comentarios.

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Muchas gracias por sus votos. Nos ayuda a encontrar los mejores lugares para seguir recomendando.

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Si te gusta el post, no puedes dejar de leer la entrevista que tuvimos con Elena Reygadas, chef de Panadería.

Imágen: Santiago Solís

Acerca de dondecomere

Vivo para comer y para compartir. Ni chef, ni restaurantero, ni muy conocedor. Información por amor a la comida.

Un Comentario

  1. Luis Bello Morín

    …¿panaderías ? recordemos que las panaderias son aquellas donde compramos el pan cotidiano, el de todos los días no las tiendas que venden el pan de sus restaurantes o bien las pastelerias.
    Para pan cotidiano y tradicional voto por Hornos Ideal en Insurgentes o La Ideal de 16 de septiembre, en el Centro Histórico

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