lo mejor del 2012 de @laninadelmezcal

la niña del mezcal

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué?

Belmondo. Nada mejor que comenzar el domingo con un crocque monsieur acompañado de una de mis creaciones favoritas de Joseph Mortera: el Belmondo Mule, preparado con cerveza de jengibre, ajonjolí y por supuesto Hendrick’s Gin.

2. ¿Tu mejor experiencia de comida este año y por qué?

Sin duda, Origen en Oaxaca. El lugar es la combinación perfecta entre lo moderno y lo colonial de Oaxaca. Siempre una excelente excusa para saludar al Chef Rodolfo Castellanos… 

3. ¿Tu mejor experiencia de cena este año y por qué?

Merotoro. Risotto de acelgas con pancetta y huevo pochado… need I say more?? 

4. ¿El lugar donde cumples tus mejores antojos entre comidas?

Félix… la dosis perfecta de hamburguesitas y mezcales para esos antojos de martes mezcalero. 

5. ¿Cuál es tu lugar favorito después de salir tarde de una buena fiesta?

El Califa… pero el de la Condesa ¡el jugo de carne es mi favorito! 

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@laninadelmezcal

Emprendedora Mexicana. Sinaloa y Sonora corren por mis venas, pero mi corazón le pertenecerá siempre a Oaxaca. Vivo para comer, beber, escribir y correr. Fundadora de La Nina del Mezcal. 

 Si quieres conocer las recomendaciones del 2011 de nuestros cómplices, da click en “Lo mejor del 2011″

Acerca de dondecomere

Vivo para comer y para compartir. Ni chef, ni restaurantero, ni muy conocedor. Información por amor a la comida.

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