Lo mejor del 2012 de @eugeniagg

eugeniagg

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué?

El Lum del Hotel Bo en San Cristobal de las Casas. La compota de frutos rojos para acompañar los hotcakes, es una delicia. El servicio es bueno y el lugar es fantástico.

2. ¿Tu mejor experiencia de comida este año y por qué?

En El Cardenal de Avenida de La Paz. El mixiote de Escamoles con Flor de Calabaza es una de las cosas más ricas que he comido. El servicio es bueno y el lugar está bien.

3. ¿Tu mejor experiencia de cena este año y por qué?

En El Quintonil. El menú siempre tiene gratas sorpresas, el servicio es excelente y el lugar está bien.

4. ¿El lugar donde cumples tus mejores antojos entre comidas?

En La Favorita, un taquito de jamón o pavo pibil, levantan a cualquier muerto. El servicio es excelente y el lugar es fantástico.

5. ¿Cuál es tu lugar favorito después de salir tarde de una buena fiesta?

Au Pied de Couchon, como están abiertos 24 horas, no importa cuanta pila traigas ¡no te corren! El servicio es bueno y el lugar está bien.

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@eugeniagg

Es fundadora y directora general de círculo cuadrado y también dirige la revista electrónica de arquitectura, interiorismo y diseño: podio. Disfruta la búsqueda de propuestas en las que el diseño y el buen comer den como resultado una Experiencia 360°.

Si quieres conocer las recomendaciones del 2011 de nuestros cómplices, da click en “Lo mejor del 2011″

Acerca de dondecomere

Vivo para comer y para compartir. Ni chef, ni restaurantero, ni muy conocedor. Información por amor a la comida.

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