Mi mejor experiencia fue, una vez más, en Fonda Garufa: omelette de chicharrón en salsa roja con chorizo ¡Una delicia!
2. ¿Tu mejor experiencia de comida este año y por qué?
En comida fue en el Chihuahuense en Metepec. Cero pretencioso lugar. Una portobello y un pollo de campeonato.
3. ¿Tu mejor experiencia de cena este año y por qué?
En cena, el Jaso en Polanco. Excelente cocina y su repostería es deliciosa.
4. ¿El lugar donde cumples tus mejores antojos entre comidas?
Mis antojos siempre en las tortas de La Vaquita Negra de Toluca.
5. ¿Cuál es tu lugar favorito después de salir tarde de una buena fiesta?
Generalmente me voy de fiesta después de cenar y, después de la fiesta, nada como mi casa.
– – – – –
@nuria_sm
Hace diez años cambié los zapatos de tacón por unos suecos, las salas de junta por una cocina, los trajes sastre y blusas por una filipina y un delantal. Fue el inicio de un viaje por la cocina dulce.
Si quieres conocer las recomendaciones de nuestros cómplices del 2011, da click en “Lo mejor del 2011″