Después de una votación de babear, me decidí a compartir mis postres que no hacen más que ponerle una pausa a mi régimen saludable. Esta es la lista sin ningún orden de importancia.
El knefe y muchos más de la Gruta del Ehdén
El fondant de chocolate con helado de queso gorgonzola de Azul Condesa
El fondant de queso manchego español de Zeru
El brioche y las bolas de queso de Tere Cazola en Cancún
Las mini cakeballs de tocino con chile y miel maple de Aulachocolate
El pastel de chocolate casero que hace Linda Rafful en Navidad
El ate flameado del Bar el Sella
El pastel de plátano con cajeta de Karla Gourmet
Los buñuelos de nata de La Trattoria della Casa Nuova
El pay de nuez del Pan Nuestro en Tepoztlán
El bostok de Cumpanio en San Miguel de Allende
Blintze de queso con zarzamora de Specia
Los buñuelos de Dulcería Celaya
El crème brûlée de Au Pied de Cochon
Los churros del Club de Golf Tabachines
Los slevies de la #TiaHaifa
El arroz con leche de #Azucena
Los choco nibs de Ah Cacao en Cancún y Playa del Carmen
La mini tarta de limón y el croissant de avellana de Chez Celine en Playa del Carmen
El arlequín (selección de nieves) de La Especial de París que, aunque @SirenitaSibarit diga lo contrario, los helados los considero postres
Y de malteadas, la de menta con chocolate del Barracuda
Otros dos que recuerdo y que no sé si todavía existan o los sigan haciendo igual:
El key lime pie de Splendido
Las orejas y el helado de chocolate belga del Bistrot Mosaico
Y por último. Dos placeres culposos:
El brownie del Hard Rock (ojo, hace mucho que no lo he comido) y
Los pretzels cubiertos con chocolate del Seven Eleven
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