El restaurante de comida japonesa Tori Tori, situado en la Ciudad de México, ganó el ‘Best of Year Awards 2011’ en la subcategoría ‘Hospitality: Fine Dinning (alta cocina)’, organizado por la revista estadounidense Interior Design.
El proyecto, diseñado por Rojkind Arquitectos + Esrawe Studio, compitió contra el Bar Agricola, de Aidlin Darling Design, el restaurante del Hilton Pattaya, del Department of Architecture Co., y el Maritime Parc, de Stephanie Goto.
El inmueble, ubicado en Anatole France 71, en la colonia Polanco, sobresale por su fachada orgánica que sincroniza la relación entre el interior y exterior. Además, cuenta con distitntas habitaciones, cada una con un diseño y mobiliario distinto.
La fachada imita la hiedra natural que rodea los muros y se compone de dos capas de acero en forma de red, las cuales filtran la luz, las sombras y otros puntos visuales que invaden los espacios interiores.
Un post de Redacción Obras
Fotografía de interiores y exteriores: Paúl Rivera
Fotografía menú: dondecomere
Más información en Plataforma Arquitectura
