Lo mejor del 2011 de @yoculinario

1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué?

El Turix

2. ¿Tu mejor experiencia de comida este año y por qué?

Biko, una propuesta directa ejecutada a la perfeccion. Buena mezcla de ingredientes tradicionales con nuevas técnicas, pero sin perder la integridad de los platos. Ademas, el hecho de estar en excelente compañía siempre le agrega más a la experiencia.

3. ¿Tu mejor experiencia de cena este año y por qué?

Después de un día de aviones y aeropuertos, llegamos directo a Los Parados para una degustación de prácticamente toda la carta de tacos. Fue la mejor forma de ser recibidos en DF, con comida tradicional y simple.

4. ¿El lugar donde cumples tus mejores antojos entre comidas?

En Los Panchos, con una gordita de chicharrón.

5. ¿Cuál es tu lugar favorito después de salir tarde de una buena fiesta?

Los Panchos

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@yoculinario

Empresario de Tecnologia Movil apasionado por todo lo culinario. Comparto mis experiencias, viajes, visitas a restaurantes, mercados y una que otra receta en YoCulinario. Colaborador para Complot, Cocina y Vino, entre otras. Co-fundador de gasTROPop, restaurante itinerante iniciado en la ciudad de Caracas.

Acerca de dondecomere

Vivo para comer y para compartir. Ni chef, ni restaurantero, ni muy conocedor. Información por amor a la comida.

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