Después de 99 agradecidos votos para encontrar los mejores lugares para comer cortes de res, estos fueron los resultados:
- Morton´s (11 votos)
- Rincón Argentino (9)
- The Palm y Harry´s (8)
- Cambalache y Puerto Madero (7) y
- Varela (4)
Y para los entusiastas de la res, les dejo los mejores cortes de @alonruvalcaba:
- El chuletón de Biko
- El prime rib de Bros
- El dry-aged rib eye de SUD777
- el short rib de Rosetta y
- por precio-calidad, el prime rib de Don Asado
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Foto cortesía de @edgarnunezm
Chef ejecutivo y director del Sud777, miembro de la Academie Culinaire de France. Forma parte del elenco original de “Hombres en la Cocina” y hoy, a sus 30 años, es integrante del grupo de jóvenes cocineros mexicanos más sobresalientes del país
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