Cancún y la Riviera Maya. tuits perdidos

Les dejo tuits perdidos de algunas vacaciones en Cancún :

CANIBAL ROYAL en Playa del Carmen. Todo coincide (lugar y comida) para un día perfecto.

Figurines de atún crudo con lechuga orgánica.

El mejor aguachile que he probado
Camarones a la plancha

El menú está diseñado por los famosos “Aguachiles”

El pan de CHEZ CELINE en Playa del Carmen es la mejor forma de terminar la tarde. No pueden dejar de pedir el croissant con crema de almendra. 

LORENZILLO´S – tourist trap que SI vale la pena.

En medio de mis langostinos al ajillo, recibimos una visita en la cena

Desayunando una gordita con huevo estrellado y una concha con nata acompañado de un café con leche en CAFE ANDRADE. A este lugar solo le faltarían años para ser un clásico.

Extrañaremos a  EMARA y al viejo CAFÉ NADER por siempre!!

OASIS. Tacos de camarón, boquinete frito entero, arroz a la tumbada, aguachile, pulpo a las brasas y al ajillo y, lo que más recomiendo, las jaibas rellenas. 

Por primera vez le dan pelea al TURIX. Imposible dejar de comer esos tacos de lechón y cochinita de LOS TRES REYES, rompí record!!! El local está junto a los tacos de mariscos EL CAMARON. #recomendacionparalocales

Servicio para llevar

Empanadas de cazón con cebolla morada y habanero hechas por Noemí.

ICEDREAMS: el helado favorito de la vacación

De lo mejor que le puede pasar a un comensal es descubrir un gran lugar por casualidad: TORTAS BRAVAS (pidan la torta tradicional del lugar)

Y de nuevo acertamos!!! Llegamos por casualidad a EL MERKADITO DEL MAR en Puerto Morelos y nos gustó el servicio, la carta, el lugar, el precio…. todo. Mi nuevo lugar favorito!

Tostadas de camarón 

Tostadas de pulpo

Acá les presumo unas corvinas que nos trajeron recién salidas del mar de Holbox.

Modo de preparación: fritas con arroz, frijoles refritos y pan árabe frito.

Parada necesaria (si uno no puede ir al CANIBAL ROYAL en Playa del Carmen):  LOS AGUACHILES en el Centro de Cancún
Y una comida merecedora para despedir Cancún… manitas de cangrejoarroz con lenteja y cebolla 

 y langosta con la receta de Noemí

En Isla Mujeres fuimos a Zama Beach and Lounge. Hemos escuchado comentarios de todo tipo pero a nosotros nos fue muy bien. Tuvimos que pedir tres ceviches de caracol de lo buenos que estaban y el tiradito de atún nos dejaron contentos.

Confieso que tengo un “crush” con AH CACAO. El macchiato con chocolate lo pienso diario y todo lo que venden. Cómo hace falta Ah Cacao en el DF.

Para remordimientos. Recibimos en la puerta de la casa un panqué glaseado con queso de Tere Cazola. No se puede describir. Sólo puedo decir que con remordimientos paré a la tercera rebanada.

Se me había olvidado recomendarles dos buenísimos: L` Escargot. Una casa en el centro de Cancún que se convirtió en restaurante y lo atiende una francesa que cocina delicioso y uno de comida Japonesa – Irori – sorprendente!!!

Como nunca es demasiado el tiempo para cumplir con los caprichos, siempre toca dejar algo qué visitar para regresar…

  1. VA QUE VA, mariscos
  2. EL CAMARON, tacos de mariscos
  3. I LOVE CEVICHE, mariscos del chef @chefbeza
  4. COCINA DE AUTOR, menú diseñado por @mikelonso en Grand Velas y
  5. COMOCOMO en Playa del Carmen
  6. LE CHIC de Jonathan Gomez Luna

Cancún hace más de 35 años… Casa Rolandi, El Cejas, Emara, Café Nader, Hong Kong, La Dolce Vita, La Habichuela, el Deli de Plaza Nautilius, El Teniente, El Mandinga, los tacos de La Boom, Papaya República de Puerto Aventuras, los hoyos en la arena donde cocinaban el pescado Tikin Xik en Isla Mujeres, los cenotes vírgenes…. recuerdos de @dondecomere.

 
PD. Seguiré sin entender a los que compran algodones en la playa

6 de abril del 2012

Les dejo nuevas recomendaciones en Cancún y Riviera Maya de:

@sirenitasibarit: En Tulum; Posada Margharita, Ana y José y en Playa del Carmen; Chez Celine.

@sabormexico:  Le chique de @jgomezluna y Maroma de @loza_pablo. Ambos extraordinarios chefs mexicanos en la Riviera Maya.

@jcarralogorman: Los Naranjos cerca de Puerto Morelos sobre la carretera. En el centro de Cancún Los Aguachiles y Wazabi Sushi y en la Zona Hotelera: Cenacolo Mare y JC Captain.

@claugiann: Salute, La Habichuela y Puerto Madero.

@paolaromerhijar: Restaurante Thai en Plaza la Isla.

@kocovega: Los Aguachiles, Diablito Cha Cha Cha, La Cueva del Chango, Cannibal Royal y El Pirata en Playa del Carmen.

Acerca de dondecomere

Vivo para comer y para compartir. Ni chef, ni restaurantero, ni muy conocedor. Información por amor a la comida.

  1. Que nos pase Noemí todas sus recetas. Gracias por la magnífica reseña, está estupenda!!! Dulce

  2. ¿dónde es que cocina Noemí por favor?
    Gracias

Nos gustaría conocer tu opinión.

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: