Fany Gerson presentó en la Escuela de Gastronomía Mexicana el libro “My Sweet México ” un recorrido por los dulces y tradiciones de México rescatando las tradiciones de los dulces mexicanos. Fany Gerson, una mexicana en NY poniendo en alto nuestras tradiciones. Su trabajo en Akelare, Rosa Mexicano y Eleven Madison Park ha sido reconocido por Gourmet, New York Times, Fine Cooking y Daily Candy.
“My Sweet Mexico is a rich journey into the culture, history and sweet soul of Mexican Cuisine” @fanygerson
“MY SWEET MEXICO Profunda investigación bibliográfica y larga investigación de campo. Fany Gerson no sólo viajó por el país investigando sobre el dulce mexicano, experimentó y probó cada una de las recetas” @YuriyEdmundo
“besos, suspiros y alegrías para el corazón” @comensales
Step one: get the cookbook.
