Category Archives: colonias
Sobre el Mercado de San Juan
Por Jorge Pedro Uribe Llamas Para muchos Moyotlan quiere decir “lugar de mosquitos”, aunque el cronista Héctor Manuel Romero cree que el nombre original es Moyocoititlan, que en lengua mexicana significa “lugar de la luna”. Moyotlan o Moyocoititlan fue uno
Sobre el Mercado de San Juan
Por Jorge Pedro Uribe Llamas Para muchos Moyotlan quiere decir “lugar de mosquitos”, aunque el cronista Héctor Manuel Romero cree que el nombre original es Moyocoititlan, que en lengua mexicana significa “lugar de la luna”. Moyotlan o Moyocoititlan fue uno
Café Katsina
Katsina es un espacio que ofrece café en grano y molido con tres diferentes tostados y una taza que se prepara de una forma tradicional cuidando las especificaciones originales para su elaboración. Las fincas de Katsina se encuentran en Coatepec, Veracrúz. Producen
Café Katsina
Katsina es un espacio que ofrece café en grano y molido con tres diferentes tostados y una taza que se prepara de una forma tradicional cuidando las especificaciones originales para su elaboración. Las fincas de Katsina se encuentran en Coatepec, Veracrúz. Producen
El mejor lugar para un buen café
Por fin compartimos los resultados de la votación que realizamos en twitter para encontrar el mejor lugar para tomar un buen café. Lo mejor de esta votación fue la oportunidad de conocer a Eduardo Juárez, un conocedor y entusiasta del
El mejor lugar para un buen café
Por fin compartimos los resultados de la votación que realizamos en twitter para encontrar el mejor lugar para tomar un buen café. Lo mejor de esta votación fue la oportunidad de conocer a Eduardo Juárez, un conocedor y entusiasta del
Casa del Agua
Inspirada en procesos artesanales, CASA DEL AGUA nace como una marca nostálgica que evoca y apela a lo bien hecho, a lo práctico, a lo atemporal, pero sobre todo, a lo bello. El hombre, la máquina y la naturaleza se funden
Casa del Agua
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Lonchería La Favorita
Lonchería La Favorita es una afirmación de la voz popular que dice: comer es un placer. Es la heredera de 60 años de tradición en la elaboración de fantásticos platillos y una nueva forma de entender el antojo en México. El
Lonchería La Favorita
Lonchería La Favorita es una afirmación de la voz popular que dice: comer es un placer. Es la heredera de 60 años de tradición en la elaboración de fantásticos platillos y una nueva forma de entender el antojo en México. El
Lo mejor del 2012 de @lorenzodiaz
1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? La Favorita de Insurgentes, herederos de una gran tradición (Los Guajolotes). ¡Son los amos del antojo de pavo! 2. ¿Tu mejor experiencia de comida este año y
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Lo mejor del 2012 de @CarlosYescas
1. ¿Cuál fue tu mejor experiencia de desayuno este año y por qué? El camión de chilaquiles de Monterrey, aunque no es el mejor chilaquil de México, la experiencia de un food truck en Monterrey en medio de edificios, es muy placentera. 2.
Lo mejor del 2012 de @CarlosYescas
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Bazares navideños. Aparten fechas.
Aparta fechas 7 diciembre Venta Anual de Vinos del mundo 8 diciembre Venta Anual de Vinos del Mundo Open Store Alacena Garufa 14 diciembre Bazar Fusión 15 diciembre Bazar Gastronómico en Broka Bistrot República Gastronómica Bazar Fusión 16 diciembre República
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Corredor Gastronómico Roma Condesa
Más de 28 propuestas en el Corredor Cultural Roma Condesa.
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Bohemia en el Corredor
Bohemia, por primera vez, será el presentador oficial de las propuestas gastronómicas dentro de la Novena edición del Corredor Cultural Roma Condesa. Acompañará a varios restaurantes y prepararán un maridaje especial con cerveza Premium. Las propuestas que encabeza Bohemia
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Gastronomía y Arquitectura : Oliva
Por: Eugenia González El equipo de Boué Arquitectos, dirigido por Gerardo Boué, desarrolló el proyecto Oliva inaugurado en diciembre del 2011. Un concepto Deli —restaurant y tienda gourmet especializada en vino y alimentos Kosher —que se ubica en Bosques de las
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Vita. Exposición fotográfica de Ana Saldaña.
Ana Saldaña presentará su obra fotográfica que gira en torno a imágenes obtenidas de sus viajes al campo y el mar mexicanos, que reflejan su riqueza visual, el colorido, su textura y formas. La exposición permanecerá montada hasta el 9
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Millesime México 2012
Millésime nació en España hace 5 años con el objetivo de ofrecer a los comensales una sede para disfrutar lo que está pasando en el mundo de la gastronomía a nivel mundial. El año pasado llegó por primera vez a
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Ana Elena Mallet. CINCO preguntas.
Ana Elena Mallet. Directora del Corredor Cultural Roma Condesa. 1. ¿Cómo surgió la idea del Corredor Cultural Roma Condesa y cuál es el principal objetivo? El Corredor Cultural es una iniciativa que comenzaron un grupo de galeristas de la Roma
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Bici Gourmet
Por el placer de rodar hacia la buena mesa en la Ciudad de México Somos personas que utilizamos la bicicleta como medio de transporte y organizamos rodadas tranquilas hacia distintos restaurantes o establecimientos gastronómicos para llegar a comer bien. Nuestro
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Yolcán y Pichón en Fondeadora
Pichón se estrena en FONDEADORA, una plataforma dónde todos podemos apoyar económicamente distintas iniciativas a cambio de recompensas. El proyecto se trata de un alianza con Yolcan, una pequeña empresa que apoya la agricultura sostenible en Xochimilco y necesitan de nuestro apoyo para levantar $88,000 pesos
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CINCO pulquerías en el DF
Texto y fotos por Gabriel Bravo Salón Casino: Pulqueria clásica con mas de 60 años. Curados de fruta fresca de temporada que sirven en un tarro recién sacado del congelador. Botana que cambia todos los días. Excelente atención y ambiente.
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1a Feria Nacional del Mezcal
Más de 80 marcas participarán en la primera Feria Nacional del Mezcal en La Europea. Con más de 55 años de experiencia en la venta de vinos y licores en México, La Europea tiene como uno de sus principales objetivos
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Huertos Caseros – entrevista con Huerto Romita
¿Cómo impacta positivamente a la sociedad el tener huertos caseros? Tener un huerto casero es un hermoso acto revolucionario en varios sentidos: Ecológico: promueves una agricultura sustentable que utiliza insumos naturales para producir alimentos sanos y limpios. Promueves una cultura
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Viaje con Sabor a México
Con el objetivo de promover la actividad turística en el país, a través de la riqueza de las artesanías y la comida declarada Patrimonio Intangible de la Humanidad, del 16 al 18 de agosto, la Secretaría de Turismo del Gobierno
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