Querétaro – recopilación de tuits

9 de febrero del 2013 : actualizando las recomendaciones en Querétaro gracias a @Juanhol Por @chava_chef : obvio en Nicos de Querétaro!!!  Por @chefosuna vía @Ysusi : gorditas de migajas y chamorros en el Mercado de la Cruz. Por @CurioGastro :

/ @drsalsamx, @ixx_, @juanhol, @lorenzodiaz, @manolazzzo, @navarroernesto, @queremoscomer, @ysusi, cómplices, ciudades, gastronomía, historias, MEXICO, Querétaro, viajes

Querétaro – recopilación de tuits

9 de febrero del 2013 : actualizando las recomendaciones en Querétaro gracias a @Juanhol Por @chava_chef : obvio en Nicos de Querétaro!!!  Por @chefosuna vía @Ysusi : gorditas de migajas y chamorros en el Mercado de la Cruz. Por @CurioGastro :

/ 02/09/2013 / Leave a comment

Lo mejor del 2012

Por segunda vez realizamos una encuesta a los cómplices de @dondecomere que sabemos que  “viven para comer” y buscan continuamente nuevos lugares y platillos memorables. Para cerrar el 2012, todos ellos nos mandaron sus mejores experiencias a partir de estas

/ @albertotensai, @alonruvalcaba, @cejas, @dinamiteroloco, @dolcelici, @drsalsamx, @edgarnunezm, @efarjeat, @eugeniagg, @fernandoCarmela, @flavorsofmexico, @ixx_, @jorgepedro, @lorenzodiaz, @madamemallet, @manolazzzo, @martxie, @matadorpress, @navarroernesto, @nuria_sm, @pacomendezv, @pollo_doper, @ysusi, cómplices, df, dondecomere, Lo mejor del 2011, Lo mejor del 2012, Votaciones

Lo mejor del 2012

Por segunda vez realizamos una encuesta a los cómplices de @dondecomere que sabemos que  “viven para comer” y buscan continuamente nuevos lugares y platillos memorables. Para cerrar el 2012, todos ellos nos mandaron sus mejores experiencias a partir de estas

/ 12/31/2012 / Leave a comment

Gourmet Awards 2012

M u y A g r a d e c i d o s

/ @albertotensai, @alonruvalcaba, @anasaldana, @aulachocolate, @carlosyescas, @cejas, @chefemmanuelamp, @cmexicana, @dinamiteroloco, @dolcelici, @dominiqueperalt, @doncuco1, @drsalsamx, @edgarnunezm, @efarjeat, @fercampo, @fernandoCarmela, @flavorsofmexico, @gabrielgtzg, @ixx_, @josefisantacruz, @juanhol, @laloplascencia, @lorenzodiaz, @madamemallet, @manolazzzo, @marianittaoe, @martillobolillo, @martxie, @matadorpress, @navarroernesto, @nuria_sm, @pacomendezv, @pandy23, @pollo_doper, @queremoscomer, @rick_bayless, @SergioRMeza, @sirenitasibarit, @vinifero, @yoculinario, @ysusi, @zahietellez, cómplices, dondecomere, gastronomía, historias, MEXICO

Gourmet Awards 2012

M u y A g r a d e c i d o s

/ 10/24/2012 / Leave a comment

GoPopUpGarufa

/ @dominiqueperalt, @fercampo, @ixx_, @madamemallet, @martxie, @navarroernesto, @nuria_sm, @pollo_doper, @queremoscomer, @ysusi, cómplices, df, MEXICO

GoPopUpGarufa

/ 11/23/2011 / Leave a comment

Antojos de comensales del 21-sep-2011

Acá todas las recomendaciones de los buenos comensales que se animaron a mandar sus antojos: @everydaytrivial: Merotoro (risotto de tuétano), Rosetta (ravioles con trufa), San Angel Inn (chilaquiles), Da Silva (rosca de reyes) y W (big mistake de chocolate) @cannito9:

/ @alonruvalcaba, @efarjeat, @marianittaoe, @navarroernesto, MEXICO

Antojos de comensales del 21-sep-2011

Acá todas las recomendaciones de los buenos comensales que se animaron a mandar sus antojos: @everydaytrivial: Merotoro (risotto de tuétano), Rosetta (ravioles con trufa), San Angel Inn (chilaquiles), Da Silva (rosca de reyes) y W (big mistake de chocolate) @cannito9:

/ 09/21/2011 / Leave a comment

Los mejores lugares de mariscos y ceviches en DF

246 votos de 99 lugares diferentes para comer mariscos y ceviches en el DF!!! Contramar – 24 votos Mi Gusto Es – 19 votos Los Arcos – 10 votos La Mar – 9 votos El Canto de las Sirenas, la

/ @alonruvalcaba, @chefemmanuelamp, @efarjeat, @fercampo, @madamemallet, @navarroernesto, @pacomendezv, @pollo_doper, @ysusi, @zahietellez, ceviches, CINCO, df, mariscos, MEXICO, Votaciones

Los mejores lugares de mariscos y ceviches en DF

246 votos de 99 lugares diferentes para comer mariscos y ceviches en el DF!!! Contramar – 24 votos Mi Gusto Es – 19 votos Los Arcos – 10 votos La Mar – 9 votos El Canto de las Sirenas, la

/ 09/14/2011 / Leave a comment

Puerto Vallarta

Una recopilación de tuits… Puerto Vallarta Una viajera incansable viviendo en Puerto Vallarta y directora de Hoteles Boutique México, @sylvieinmexico, nos recomienda su lista en Puerto Vallarta. DIEZ desde el local mas sencillo hasta el mas fashion: La Palapa (desayuno en

/ @madamemallet, @navarroernesto, ciudades, historias, MEXICO, Puerto Vallarta, viajes

Puerto Vallarta

Una recopilación de tuits… Puerto Vallarta Una viajera incansable viviendo en Puerto Vallarta y directora de Hoteles Boutique México, @sylvieinmexico, nos recomienda su lista en Puerto Vallarta. DIEZ desde el local mas sencillo hasta el mas fashion: La Palapa (desayuno en

/ 08/05/2011 / Leave a comment

Planes de parte de chefs y comensales en DF

1. CINCO desayunos en domingo de @toledoyleyva, considerado uno de los mejores críticos gastronómicos del país: El Cardenal, Paris 16, Nicos, El Bajío y Café Tacuba 2-jul-2011 2. CINCO, entre muchos de los favoritos muy mexicanos de @josefisantacruz: El Turix,

Antojos de chefs y comensales en DF

1. CINCO desayunos de @navarroernesto en Polanco para los fines de semana: Habita (molletitos), Eno (huevo en salsa de frijol), Maison Belen (pan francés), Casa Magnolia (chilaquiles) y W (huevos benedictinos) 2. CINCO de @albertotensai: Danzantes (hoja santa), Suntory (taco checa), Deigo (sukiyaki),

Los mejores hoteles con rica comida

Hoteles donde se come muy bien recomendados por chefs y buenos comensales. ACAPULCO Banyan – Saffron de @aldoocampo Bocachica en Caletilla de @alonruvalcaba (para cenar) CANCUN Casita en el Ritz Carlton de @chefbeza CUERNAVACA Las Mañanitas de @SergioRMeza y @RebesMurphy

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Los mejores hoteles con rica comida

Hoteles donde se come muy bien recomendados por chefs y buenos comensales. ACAPULCO Banyan – Saffron de @aldoocampo Bocachica en Caletilla de @alonruvalcaba (para cenar) CANCUN Casita en el Ritz Carlton de @chefbeza CUERNAVACA Las Mañanitas de @SergioRMeza y @RebesMurphy

/ 06/22/2011 / Leave a comment

Los mejores de la Roma

La Colonia Roma – refugio de sibaritas De 137 votos de comensales y chefs, fueron seleccionados entre 49 lugares, los CINCO mejores en la Roma  y les cuento que UNO arrasó con 22 votos – Rosetta, de la chef Elena

arquitectura en la gastronomía

————- #arquitectura en la gastronomía ————– “Los chefs y los arquitectos poseen la magia de hacerte sentir en el paraíso o en el infierno” Imagen cortesía de @DonCuco1 “Los contextos predisponen, incitan en sí mismos, resuelven incertidumbres y en una

Los mejores de Santa Fe

76 votos para encontrar los CINCO mejores de Santa Fé. Muchas gracias por votar y gracias a tantos chefs y comensales que nos recomendaron sus favoritos. Paxia Xaak Guría El Japonez Shu y Bros (empate) Los favoritos de algunos votantes:

Los protagonistas de la gastronomía en México

A continuación, los mejores tuits de los grandes comensales, chefs y críticos describiendo a sus protagonistas en la gastronomía mexicana. Muchas gracias por todas sus respuestas!!! “Alejandro Heredia – para ser cocinero es necesario tener hambre¨, Bocuse d’Or – 1987,