“Soy de la Ciudad de México y, desde hace 8 años, radico en Mérida, Yucatán. Estudié gastronomía en el CESSA. Fui profesora de Historia de la Gastronomía en la Escuela Culinaria del Sureste. Después de cuatro años, me convertí en la coordinadora de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Latino por dos años. Ambas experiencias me dotaron de visión, temple, fe e interés inquebrantable por transformar, desde mis trincheras, las condiciones de este país. Uniendo todas mis experiencias se fortalecen mis valores y abro camino para desarrollar las ideas que gestaron y dan vida a – Zoraya Robles Diseño – el cual es el vivo reflejo de lo que soy y quiero ver en el mundo.
Mi equipo de trabajo está formado por mujeres respetuosas de su oficio y comprometidas con sus familias.”
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Mérida, Yucatán
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